Mjölksjukdomen orsakas av homogeniserad mjölks "syndrom", vars symptomer är bland annat olika magbesvär, halsbränna, eksem, ledsymptomer och typiska astma problem. Också laktosintolerans, överkänslighet mot gluten och andra födoämnens överkänsligheter kan bero på användning av homogeniserad mjölk, och de kan bli bättre av sig själv, då utsattheten för homogeniserad mjölk tas bort.
Mjölksjukdomens symptomer försvinner oftast helt med en diet, som inte innehåller nästan alls homogeniserad mjölk. Livsmedelsindustrin använder nästan enbart homogeniserad mjölk i sina produkter, så det lönar sig att läsa noggrannt ämnesinnehållsförteckningen och se upp för ord som börjar med mjölk samt också vassla, kasein och kaseinater, dessa är mjölkens beståndsdelar. I våra produktlistor hittar du ohomogeniserade mjölkprodukter och helt mjölkfria livsmedel.